BOOK: "Barolo. MGA Menzioni Geografiche Aggiuntive"

TASTING: 6° DISCOVERING WINE con LUISITO PERAZZO

Lunedì 7 Settembre 2015

Bergamo, Ristorante M1.lle Storie & Sapori

Docente: Luisito Perazzo 

SWEET: Tokaji Aszù - 5 Puttonyos - 2008 - Royal Tokaji (Ungheria/Mad)

SWEET: Vin de Constance - 1993 - Klein Constantia (Sud Africa/Constantia)

WHITE: Vinos Finos de Rioja - Viña Tondinia - Gran Reserva - 1994 - R. Lopez de Heredia (Spagna/Rioja - Haro)

RED: Toscana IGT - Le Stanze del Poliziano - 2007 - Poliziano (Italia/Toscana - Montepulciano)

RED: Cerasuolo di Vittoria Docg - Victorya 1607 - 2013 - Casa di Grazia (Italia/Sicilia - Gela)

RED: Brunello di Montalcino Docg - 2005 - Valdicava (Italia/Toscana - Montalcino)

RED: Valtellina Superiore Docg - Grumello - Buon Consiglio - Riserva - 2007 - Arpepe (Italia/Lombardia - Sondrio)

WHITE: Riesling Spätlese - 1992 - Meulenhof (Germania/Mosella - Erden)

WHITE: Langhe Doc - Chardonnay - 2000 - Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy (Italia/Piemonte - Barbaresco)

ORANGE: Venezia Giulia IGT - Anfora - 2006 - Gravner (Italia/Friuli-Venezia Giulia - Oslavia)

WHITE: Muscadet Aoc - Les Perrières Monopole - 2009 - Gadais Père et Fils (Francia/Loira - Saint Fiacre sur Maine)

WHITE: Chardonnay - Reserve - 2009 - Barboursville Vineyards (USA/Virginia - Barboursville)

RED: Toscana IGT - Al Poggio - 2011 - Castello di Ama (Italia/Toscana - Gaiole in Chianti)

SPARKLING: Champagne Extra Brut Blanc de Blancs - Latitude - Larmandier-Bernier (Francia/Champagne - Vertus)

SPARKLING: Brut Rosé - Costaripa (Italia/Lombardia - Moniga del Garda)

SPARKLING: Brut Zero Riserva - Valentino - 2004 - Poderi Rocche dei Manzoni (Italia/Piemonte - Monforte d'Alba)

SPARKLING: Franciacorta Brut Saten - '61 - Berlucchi (Italia/Lombardia)