Lunedì 28 Settembre 2015
Milano
Docente: Luisito Perazzo
SPARKLING: Franciacorta - Brut Satèn - 2004 - Guido Berlucchi (Italia/Lombardia)
SPARKLING: Champagne - Cuvée Blanc de Noirs Premier Cru - Marguet (France/Champagne/Ambonnay)
SPARKLING: Champagne - Premier Cru - Quintessence - 2005 - Lelarge-Pugeot (France/Champagne/Vrigny)
SPARKLING: Champagne - Bicentenaire - 1972 - Veuve Clicquot Ponsardin (France/Champagne/Reims)
WHITE: Spoleto Doc - Trebbiano Spoletino - 2011 - Novelli (Italia/Umbria/Montefalco)
WHITE: Oltrepo Pavese Doc - Riesling Renano - Vigna Martina - 2007 - Isimbarda (Italia/Lombardia/Pavia/Mornico Losana)
FORTIFIED: Sherry - Paolo Cortado - Obispo Gascon - Bodegas Barbadillo (Spagna/Andalusia/Sanlucar de Barrameda)
SWEET: Sauternes - Lur-Saluces - 1987 - Chateau d'Yquem (Francia/Bordeaux/Graves/Sauternais)