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giovedì 6 agosto 2015
mercoledì 5 agosto 2015
SPARKLING: Champagne Aoc - Premier Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut - Longitude - Larmandier-Bernier (Francia/Champagne)
Etichette:
100% Chardonnay,
Ais Milano,
Blanc de Blancs,
Champagne,
Champagne Aoc,
Duello del Vino,
Extra Brut,
Francia,
Larmandier-Bernier,
Longitude,
Luisito Perazzo,
Nicola Bonera,
Premier Cru
martedì 4 agosto 2015
SPARKLING: Champagne Aoc - Grand Cru Brut Rosé - Patrick Soutiran (Francia/Champagne)
Etichette:
10/12% Pinot Nero in taglio,
88/90% Chardonnay,
Ais Milano,
Brut Rosé,
Champagne,
Champagne Aoc,
Duello del Vino,
Grand Cru,
Luisito Perazzo,
Nicola Bonera,
Patrick Soutiran Francia
giovedì 2 aprile 2015
WINE: Champagne Aoc - Millesime Premier Cru - Blanc de Noirs Brut - 2010 - N. Poité (Francia/Champagne)
Etichette:
2010,
Ais Bergamo,
Blanc de Noirs,
Brut,
Champagne,
Champagne Aoc,
Francia,
Millesimé,
N. Poité,
Oui...C'est Champagne! 3°serata,
Premier Cru
giovedì 26 marzo 2015
domenica 22 marzo 2015
venerdì 13 marzo 2015
lunedì 29 dicembre 2014
Champagne Aoc - Grand Cuvée Brut - Krug (Francia/Champagne)
Degustatore: Simone Ronchi
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Province: Reims
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier
Titolo alc.: 12%
Degustazione
24.12.2014, Bergamo
Alla vista appare brillante, giallo paglierino intenso, con perlage fine, numeroso e persistente.
Al naso è intenso, abbastanza complesso, fine con sentori di frutta esotica, agrumi e mela; note fragranti che ricordano il pan brioches.
In bocca è secco, abbastanza caldo e abbastanza morbido. Fresco e sapido, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, pronto e armonico.
Valutazione a punteggio: 92
Prezzo consigliato in enoteca: 150 euro
Categoria: ChampagneRegione: Champagne, Francia
Province: Reims
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier
Titolo alc.: 12%
Note: la Grand Cuvée nasce dall'unione di 120 vini di dieci o più annate, alcuni lasciati maturare fino a 15 anni.
Degustazione
24.12.2014, Bergamo
Alla vista appare brillante, giallo paglierino intenso, con perlage fine, numeroso e persistente.
Al naso è intenso, abbastanza complesso, fine con sentori di frutta esotica, agrumi e mela; note fragranti che ricordano il pan brioches.
In bocca è secco, abbastanza caldo e abbastanza morbido. Fresco e sapido, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, pronto e armonico.
Valutazione a punteggio: 92
Prezzo consigliato in enoteca: 150 euro
Web site del produttore e web page del prodotto:
Approfondimenti
Etichette:
12%,
Aoc,
Brut,
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Francia,
Grand Cuvée,
Krug,
Pinot Meunier,
Pinot Nero,
Reims,
Ronchi
venerdì 26 dicembre 2014
Champagne Aoc - Dom Pérignon P2 Vintage - 1998 - Moët & Chandon (Francia/Champagne)
Degustatore: Paolo Stefanetti
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Località/Province: Épernay
Vitigno: 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay
Web site del produttore e web page del prodotto:
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Località/Province: Épernay
Vitigno: 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay
Annata: 1998
Prezzo consigliato in enoteca:
mercoledì 24 dicembre 2014
Champagne Aoc Brut - Millésimé 2006 - Serge Mathieu (Francia/Champagne)
Degustatore: Gianni Frega
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Località/Province: Avirey-Lingey
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Località/Province: Avirey-Lingey
Vitigno: 100% Pinot Nero
Titolo alc.: 12%
Annata: 2006
Annata: 2006
lunedì 8 dicembre 2014
Champagne Aoc - Brut - Thiénot (Francia/Champagne)

Degustatore: Simone Ronchi
Categoria: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Province: Reims
Vitigno: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% vini Riserva
Titolo alc.: 12.5%
Annata: -
Degustazione
07.12.2014, Bergamo
Alla vista appare brillante, giallo paglierino, con perlage fine, numeroso e persistente.
Al naso è intenso, abbastanza complesso con sentori di lieviti, agrumi, in particolare pompelmo e limone, frutta tropicale e mela Granny Smith.In bocca è secco, abbastanza caldo e abbastanza morbido. Fresco e sapido, di corpo, equilibrato, intenso, persistente, pronto e armonico.
Valutazione a punteggio: 90
Prezzo consigliato in enoteca: 55 euro
Web site del produttore e web page del prodotto:
Approfondimenti
Etichette:
12.5%,
50/60 euro,
Brut,
Champagne,
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Thiénot
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