TASTING: DUELLO DEL VINO tra NICOLA BONERA e LUISITO PERAZZO

Lunedì 03 agosto 2015

Milano, Westin Palace Hotel
Ais Milano

Docenti: Nicola Bonera e Luisito Perazzo

VINI IN DEGUSTAZIONE

WINE: Champagne Aoc - Grand Cru Brut - Précieuse d'Argent - Millesime 2008 - Patrick Soutiran (Francia/Champagne)
WINE: Champagne Aoc - Brut Nature - Collin-Guillaume (Francia/Champagne)
WINE: Champagne Aoc - Grand Cru Brut Rosé - Patrick Soutiran (Francia/Champagne)
WINE: Champagne Aoc - Brut Rosé - Alain Couvreur (Francia/Champagne)
WINE: Chablis Aoc - Premier Cru - Vent d'Ange - 2011 - Domaine Pattes Loup (Francia/Borgogna)
WINE: Pouilly-Fuissé - Pierrefolle - 2007 - Château des Rontets (Francia/Borgogna)
WINE: Terre del Volturno Pallagrello Bianco Igt - Fontanavigna - 2013 - Terre del Principe (Italia/Campania)
WINE: Trebbiano d'Abruzzo Doc - 2013 - Francesco Cirelli (Italia/Abruzzo)
WINE: Sicilia Igt - Il Frappato - 2011 - Occhipinti (Italia/Sicilia)
WINE: Rosso Piceno Doc Superiore - Vergaio - 2010 - Villa Pigna (Italia/Marche)
WINE: Delle Venezie Igt - Pinot Nero - 2009 - Kante (Italia/Friuli-Venezia Giulia)
WINE: Barolo Docg - Ravera di Monforte - 2011 - Ferdinando Principiano (Italia/Piemonte)
WINE: Champagne Aoc - Premier Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut - Longitude - Larmandier-Bernier (Francia/Champagne)

SPARKLING: Champagne Aoc - Premier Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut - Longitude - Larmandier-Bernier (Francia/Champagne)

Web page prodotto:  Longitude      Web page produttore:  Larmandier-Bernier

RED: Barolo Docg - Ravera di Monforte - 2011 - Ferdinando Principiano (Italia/Piemonte)

Web page prodotto:  Ravera di Monforte      Web page produttore:  Principiano

RED: Delle Venezie Igt - Pinot Nero - 2009 - Kante (Italia/Friuli-Venezia Giulia)

Web page produttore:  Kante

RED: Rosso Piceno Doc Superiore - Vergaio - 2010 - Villa Pigna (Italia/Marche)

Web page prodotto:  Vergaio      Web page produttore:  Villa Pigna

RED: Sicilia Igt - Il Frappato - 2011 - Occhipinti (Italia/Sicilia)

Web page produttore:  Occhipinti

WHITE: Trebbiano d'Abruzzo Doc - 2013 - Francesco Cirelli (Italia/Abruzzo)

Web page produttore:  Francesco Cirelli

WHITE: Terre del Volturno Pallagrello Bianco Igt - Fontanavigna - 2013 - Terre del Principe (Italia/Campania)

Web page prodotto:  Fontanavigna      Web page produttore:  Terre del Principe

WHITE: Pouilly-Fuissé - Pierrefolle - 2007 - Château des Rontets (Francia/Borgogna)

Web page prodotto:  Pouilly-Fuissé Pierrefolle      

Web page produttore:  Château des Rontets

WHITE: Chablis Aoc - Premier Cru - Vent d'Ange - 2011 - Domaine Pattes Loup (Francia/Borgogna)

Web page produttore:  Domaine Pattes Loup

SPARKLING: Champagne Aoc - Brut Rosé - Alain Couvreur (Francia/Champagne)

Web page prodotto:  Brut Rosé      Web page produttore:  Alain Couvreur

SPARKLING: Champagne Aoc - Grand Cru Brut Rosé - Patrick Soutiran (Francia/Champagne)

Web page prodotto:  Brut Rosé  Web page produttore:  Patrick Soutiran

SPARKLING: Champagne Aoc - Brut Nature - Collin-Guillaume (Francia/Champagne)

Web page prodotto:  Brut Nature   Web page produttore:  Collin-Guillaume

SPARKLING: Champagne Aoc - Grand Cru Brut - Précieuse d'Argent - Millesime 2008 - Patrick Soutiran (Francia/Champagne)

Web page prodotto:  Précieuse d'Argent   Web page produttore:  Patrick Soutiran

TASTING: BIANCHI "VINTAGE", O DELL'INVECCHIARE CON EQUILIBRIO - SEMINARIO VERONELLI

Giovedì 30 luglio 2015

Bergamo, Complesso Monumentale di Astino

Docente: Andrea Alpi e Andrea Bonini

VINI IN DEGUSTAZIONE

WINE: Spumante Brut - 1988 - Spagnolli (Italia/Trentino-Alto Adige)

WINE: Chardonnay - I Sistri - 1987 - Felsina (Italia/Toscana)

WINE: Soave Classico Superiore Doc - Vigneto La Rocca - 1985 - Pieropan (Italia/Veneto)

WINE: Vernaccia di San Giminiano Doc - 1977 - Fattoria Monte Oliveto/Zonin (Italia/Toscana)

WINE: Trebbiano d'Abruzzo Doc - 1974 - Valentini (Italia/Abruzzo)

VINTAGE: Trebbiano d'Abruzzo Doc - 1974 - Valentini (Italia/Abruzzo)

Web page prodotto:  Trebbiano d'Abruzzo   Web page produttore:  Valentini

VINTAGE: Vernaccia di San Giminiano Doc - 1977 - Fattoria Monte Oliveto/Zonin (Italia/Toscana)

Web page prodotto:  Vernaccia di San Giminiano  

Web page produttore:  Fattoria Monte Oliveto

VINTAGE: Soave Classico Superiore Doc - Vigneto La Rocca - 1985 - Pieropan (Italia/Veneto)

Web page prodotto:  Soave Classico Superiore   Web page produttore:  Pieropan

VINTAGE: Chardonnay - I Sistri - 1987 - Felsina (Italia/Toscana)

Web page prodotto:  I Sistri    Web page produttore:  Felsina

VINTAGE: Spumante Brut - 1988 - Spagnolli (Italia/Trentino-Alto Adige)

Web page produttore:  Spagnolli Vini