venerdì 28 novembre 2014

Tavel Rosé Aoc - 2013 - Château de Trinquevedel François Demoulin (Francia/Côtes du Rhône)


Degustatore: Roberto G. Beretta

Categoria: Rosato fermo
Regione: Côtes du Rhône, Francia
Vitigno: Grenache, Cinsault, Clarette, Syrah, Mourvèdre e Bourboulenc
Titolo alc.: 13,5%
Annata: 2013

Degustazione 
27.11.2014, Trescore Balneario, Ristorante Lo.Ro

Alla vista è limpido, rosa cerasuolo, quasi chiaretto ed è caratterizzato da una bella luminosità.
Al naso è intenso, abbastanza complesso, molto fine, con sentori vegetali, floreali e frutta a bacca rossa. Il profumo è appagante, pulito, docile, un po' timido.
In bocca è secco, caldo, abbastanza morbido, con un'ottima freschezza ed una grande sapidità. Un vino di corpo, abbastanza equilibrato, intenso e persistente. Sul finale tornano lievi note amarognole, un po' nervose.
Pronto e armonico.

Valutazione a punteggio: 85
Prezzo consigliato in enoteca: 15 euro

Web site del produttore e web page del prodotto:
www.chateau-trinquevedel.fr/en/

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